A hidroponia é o cultivo de plantas sem o uso do solo. Flores, ervas e vegetais hidropônicos são plantados em meios de cultivo inertes e fornecidos com soluções ricas em nutrientes, oxigênio e água. Este sistema promove um crescimento rápido, rendimentos mais fortes e qualidade superior. Quando uma planta é cultivada no solo, suas raízes estão constantemente procurando a nutrição necessária para sustentar a planta. Se o sistema radicular de uma planta é exposto diretamente à água e à nutrição, a planta não precisa exercer nenhuma energia para se sustentar. A energia que as raízes gastariam para adquirir alimentos e água pode ser redirecionada para o amadurecimento da planta. Como resultado, o crescimento das folhas floresce, assim como o florescimento de frutas e flores.   

As plantas se sustentam por um processo chamado fotossíntese. As plantas capturam a luz solar com clorofila (um pigmento verde presente em suas folhas). Eles usam a energia da luz para dividir as moléculas de água que absorveram através de seu sistema radicular. As moléculas de hidrogênio se combinam com o dióxido de carbono para produzir carboidratos, que as plantas usam para se nutrir. O oxigênio é então liberado na atmosfera, um fator crucial para preservar a habitabilidade do nosso planeta. As plantas não precisam de solo para fotossintetizar. Eles precisam do solo para supri-los de água e nutrientes. Quando os nutrientes são dissolvidos na água, eles podem ser aplicados diretamente no sistema radicular da planta por inundação, nebulização ou imersão. As inovações hidropônicas provaram que a exposição direta à água cheia de nutrientes pode ser um método de crescimento mais eficaz e versátil do que a irrigação tradicional.